「古今名物 御前菓子秘伝抄ー日本で最初のお菓子の文献」教育社新書 初版極美未読本
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中古 9165円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：Z0813883215 | 発売日 | 2025/02/18 17:35 | 定価 | 9165円 | 型番 | 7124835929 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
１９８８年発行 教育社新書 初版 極美未読本（経年の紙黄なりあり）
原本現代訳 作者不詳（鈴木晋一訳）
「古今名物 御前菓子秘伝抄ー日本で最初のお菓子の文献」
和菓子は日本文化の華。現代の銘菓はすべて江戸時代に完成。本編収録の「御前菓子秘伝抄」本邦初のもの、「菓子話船橋」は類書中の最高峰。
（レターパックプラスでお送りします）
商品の情報
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
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